<ruby id="3rfzt"></ruby>

      <font id="3rfzt"><rp id="3rfzt"></rp></font>

      淮揚米糕

      公司概況

      產品分類

      聯系我們

      企業名稱:淮安淮香源食品有限公司

      聯系人:王奧松

      電話:0517-80860555

      手機:18737018266

      郵箱:3287897660@qq.com

      網址:www.roundaboutfarm.net

      地址:江蘇省淮安市淮安區城東工業園區

      標簽:淮揚米糕

      您的當前位置: 首 頁 >> 標簽搜索
      標簽搜索結果:產品:5個,新聞:88個

      • [行業新聞] 米糕廠家教大家傳統蒸米糕的正確做法!

        至于淮揚米糕的命名,傳說與乾隆有關。當年乾隆下江南,當地官員呈上米糕供亁隆品嘗,乾隆覺得松軟可口,滋味悠長,龍心大悅,便問:“此糕有名乎?“官員跪答:“未有?!扒‰S口一說:“朕從淮安前往揚州,兩地各取一字,那就叫淮揚米糕吧!“乾隆金口玉言
        發布時間:2022-10-31   點擊次數:484

      • [行業新聞] 教大家做蛋黃肉松飯團,鮮香美味好吃!

        蛋黃肉松飯團主要食材是米飯,主要配料可根據自己的喜好添加配料,這次做的是蛋黃肉松飯團,咸蛋黃富含卵磷脂與不飽和脂肪酸,氨基酸等人體生命重要的營養元素。今天,米糕廠家教大家做蛋黃肉松飯團,鮮香美味好吃!原料:黑米、大米、咸蛋黃、肉松、沙拉醬、
        發布時間:2022-10-19   點擊次數:526

      • [行業新聞] 米糕要放冰箱保存嗎?是否可以直接吃?

        淮揚米糕是一種由糯米制作的傳統淮揚特產,米糕的口感。軟糯可口十分香甜,有的地方也管米糕叫做年糕,那么米糕要放冰箱保存嗎?還是米糕放在常溫的時候比較好?現在跟隨米糕廠家一起來看看。一、米糕要放冰箱保存嗎?如果我們一次性沒有吃完的米糕,可以拿保
        發布時間:2022-09-22   點擊次數:420

      • [行業新聞] ?今天告訴你米糕的生產工藝

        淮揚米糕是用黏性大的米或米粉來蒸成,加工制作方便,耐貯藏,食用方法多樣,所以很受大眾歡迎。米糕廠家為大家詳細介紹米糕生產工藝:主要設備器材:粉碎機、成形模、80目篩、蒸鍋。1、除雜清洗選擇精白糯米除去沙石等雜質,并用清水反復沖洗干凈。2、浸
        發布時間:2022-08-10   點擊次數:395

      • [技術知識] ?剩下的米糕怎么再次加熱呢

        淮揚特產的米糕當做早餐吃還是不錯的,米糕自己在家也是可以做的,但是不能做多了,那么米糕能保存幾天呢,米糕怎么加熱呢,下面與米糕廠家來看看吧。如果想需要更長時間保存,可以放在冰箱、冰柜等溫度低的地方,還有一種方法就是在米糕內加入防腐劑,這是長
        發布時間:2022-08-03   點擊次數:314

      • [公司新聞] 今天教你蒸發糕的小技巧

        蒸米糕的小技巧你知道嗎?米糕廠家為大家詳細介紹:淮揚特產米糕是冷水上鍋還是熱水上鍋?米糕建議冷水或不超過35°的溫水上鍋。如果是開水上鍋的情況下,米糕中的酵母菌還沒有發揮作用,就會被高溫滅菌,這樣蒸出來的米糕就會又小又硬,影響口感。而米糕冷
        發布時間:2022-07-19   點擊次數:359

      • [行業新聞] 米糕廠家教你判斷米糕熟沒熟

        淮揚特產米糕還是比較容易被蒸熟的,一般只需要將米糕做好之后,放進蒸鍋中大火蒸15-20分鐘左右,就可以將其蒸熟了。但米糕廠家提醒你具體的蒸制時間還是要看實際情況來看,如果米糕有進過冰箱冷凍保存,或者是米糕體積過大、火力太小等原因的話,蒸制的
        發布時間:2022-07-13   點擊次數:279

      • [公司新聞] 米糕廠家分享米糕如何做的更好吃

        米糕廠家教大家如何把米糕做的更好吃:米糕是健康營養的美食,至今已經有上千年的歷史,其中淮揚米糕的名聲大,熟知度高,已經代表了一方特產-淮揚特產。米糕還是很深受歡迎的。而且特別適合小孩子吃,軟糯香甜。當早餐也是不錯的選擇,制作簡單易上手,省時
        發布時間:2022-06-29   點擊次數:562

      • [公司新聞] 淺談吃小米糕的好處有哪些?

        淮揚特產小米糕營養很高的,助消化,補脾健胃,養陰養血而且含的維生素B比較高,平時一定要常吃。小米糕有清熱、消渴的功效,可以緩解脾胃氣弱、食不消化等癥狀。食用小米糕有養益氣、補腎氣的作用,小米糕的補腎功效強。小米具有健脾、和胃功效,能治脾胃不
        發布時間:2022-06-16   點擊次數:246

      • [行業新聞] 米糕廠家為您講解簡單的黑米糕做法

        淮香源淮揚米糕生產廠家為您講解簡單的黑米糕做法:做一道簡單好吃的黑米糕吧。這種黑年糕不需要任何復雜的材料和程序。這比我以前做黑米糕要加熱攪拌容易多了。非常精致,松軟,香甜??梢杂米厦状婧诿?。如果用大米代替黑米,就會變成白米糕【黑年糕】原料
        發布時間:2022-05-11   點擊次數:28

      • [行業新聞] 淮香源淮揚米糕廠家為您講解米糕的制作

        重要的是,食物,應該滿足中年的人挑剔,應該滿足老人孩子的要求再次寬松程度的食品和微妙的味道,想實現完全消耗大腦?;磽P米糕是全家人共同享用的主食。吃膩了米飯,在桌子上做一個米飯蒸糕,蒸糕經過高溫蒸汽熏陶,面帶微笑,柔軟可口。吃一口,米香溢出,
        發布時間:2022-04-13   點擊次數:21

      • [行業新聞] 淺談淮陽特產有哪些

        淮香源淮揚米糕告訴為您講解淮陽特產有哪些:1.龍湖鯉魚是淮陽縣龍湖的特產?;搓柧用窭谬埡挠欣麠l件大力發展漁業,每年約有10萬公斤的鮮魚被列入名單?;搓桚埡挥邳S淮平原腹地。它東西寬4.4公里,南北長2.5公里,堤防14公里,占地11平
        發布時間:2022-02-16   點擊次數:132

      • [行業新聞] 淮香源告訴您米糕制作方法及配方!

        松軟香甜的淮揚米糕,愛吃的人超多。但覺得難做的人也不在少數,其實說簡單也簡單,配方比例對了,時間掌握好了就可以了。下面米糕廠家就來教教大家米糕制作方法及配方!食材:米粉240G、水200G、酵母3G、毛巾一條、白糖20G、葡萄干適量、溫水
        發布時間:2022-01-22   點擊次數:439

      • [行業新聞] 淮香源告訴您米糕的做法與營養價值!

        淮揚米糕是淮揚特產傳統小吃之一,擁有悠久的歷史,它是用黏性大的米或米粉加工制作而成,操作方便耐貯藏,食用方法多樣,所以很受大眾歡迎。下面淮香源米糕廠家為您分享米糕的做法與營養價值!一起來了解一下吧!原料:大米、白糖、酵母、玉米油。做法步驟:
        發布時間:2022-01-10   點擊次數:506

      • [行業新聞] 廠家教您紅糖糕的做法

        淮香源米糕廠家為您介紹紅糖糕的做法:用料糕體材料;糯米粉4500克;米粉3000克;白糖2000克;紅糖2000克;五花肉3000克;粽葉500克;水6000克做法提前二天浸泡粽葉準備六層直徑28厘米的蒸籠。五花肉切成大小中等的厚片用方中的
        發布時間:2021-12-13   點擊次數:130

      • [行業新聞] 米糕廠家教大家在家做好吃的白糖桂花糕!

        “不是人間種,疑是月中來”,中秋將至,桂花分外香。為了桂花糖芋頭,我淘了好久的干桂花終于到家了,那濃郁的芬芳香氣讓人愛不釋手,于是又一款淮揚米糕點心我的Z愛:白糖桂花糕在我家餐桌上亮相了。接下來,淮香源米糕廠家師傅教您如何做白糖桂花糕!大家
        發布時間:2021-11-24   點擊次數:423

      • [行業新聞] 淮香源教大家黑米糕家常做法!

        一說到黑米,很多人都會想到黑米粥了吧,這的確是黑米Z常見的吃法了,大家都會選擇把黑米制作成粥來吃,但是實際上黑米的吃法不止如此,我們還可以用黑米制作成黑米糕吃,味道和口感都是非常不錯的,下面,米糕廠家教大家一起來制作黑米糕的方法!黑米糕的材
        發布時間:2021-11-17   點擊次數:448

      • [技術知識] 米糕廠家帶您了解點心的面點要求

        在中國,糕點成型有三種類型:手工成型、模具成型和機器成型。不過,從實際情況來看,還是以手工成型為主,用糕點師靈巧的雙手將其揉成各種形狀。米糕廠家為了吃得好,增加食欲,必須進行面條造型的一系列操作技巧和工藝。一是好吃,二是好看。它不僅可以滿足
        發布時間:2021-10-22   點擊次數:333

      • [公司新聞] 空氣炸鍋版海綿蛋糕怎么做

        空氣炸鍋法式海綿蛋糕做法:【材料】:蛋黃3個【輔料】:糖11g(蛋黃用)、鹽1/8茶匙、蛋白質3種、糖45g(蛋白質用)、玉米油20g、牛奶20g、低筋面粉56g繼續的步驟:1.米糕廠家將3個蛋黃、11克糖和1/8茶匙鹽放入鍋中,用電動打
        發布時間:2021-10-11   點擊次數:266

      • [技術知識] 米糕廠家教您如何做空氣炸鍋版海綿蛋糕

        空氣炸鍋版的法式海綿蛋糕怎么做?法式海綿蛋糕是一種香甜可口的法式甜點,也適合家人和朋友聚會。本期米糕廠家的小編教大家制作這款空氣炸鍋版的美味蛋糕,包括烹飪時間、主料和輔助步驟,好吃又簡單,讓我們一起來學習吧!空氣炸鍋法式海綿蛋糕做法:【材料
        發布時間:2021-09-24   點擊次數:458

      • [技術知識] 淺析點心的外貌形態

        我國的糕點種類很多,不同的品種有不同的形狀。即使是同一個品種、不同地區、不同風味的流派,也會千變萬化、逼真。但總的來說,面條的形狀有一定的特點。米糕廠家將從以下幾個方面進行介紹。1.幾何幾何形式是造型藝術的基礎。幾何形狀廣泛用于糕點造型,
        發布時間:2021-09-18   點擊次數:412

      • [技術知識] 米糕廠家教您如何在家做蛋糕

        在美食中,甜點和美食是Z治愈的。坐在桌邊,來一個美味的小蛋糕和草莓奶茶。心情再不好,瞬間就能痊愈。在很多新手烘焙師眼里,做蛋糕是一項消耗體力的工作。但作為一名烘焙愛好者,為了解決手癢的困惑,一款簡單又美味的馬克杯蛋糕誕生了。五分鐘不失敗,懶
        發布時間:2021-09-07   點擊次數:340

      • [技術知識] 淺析饅頭有時皮薄,有時皮厚、皮心分離的原因

        原因分析:①面粉質量不穩定、差,加工精度低。②面粉未過成熟期。③面團冷,醒發箱溫度高,饅頭坯外皮快速醒發,受熱不均,饅頭坯發不出來。④打樣環境溫度低,面團涼快,蒸熟。饅頭內外受熱不均,表皮迅速上升,皮芯分離。⑤加入某些改性劑也會造成饅頭
        發布時間:2021-09-01   點擊次數:460

      • [技術知識] 米糕廠家帶您了解南瓜饅頭的營養價值

        南瓜饅頭是用南瓜、面粉等材料制成的面食。南瓜含有淀粉、蛋白質、胡蘿卜素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分。它營養豐富,是農村常吃的瓜類蔬菜,現在越來越受到城市人的重視。今天米糕廠家帶您來了解南瓜饅頭的營養價值。南瓜饅頭含有豐富的胡蘿卜素和維
        發布時間:2021-08-17   點擊次數:390

      • [技術知識] 米糕廠家今天為您帶來教你如何在家做美味的開花饅頭

        花饅頭是一種味道鮮美、營養豐富的饅頭。但是,有的人自己做花饅頭,就是不開花,為什么花饅頭不開花呢?接下來就跟米糕廠家的小編聊一聊開花饅頭的做法吧!生坯入籠后迅速加熱時,內部產生大量動態二氧化碳氣體,并突然從頂部逸出,造成頂部不規則膨脹、開裂
        發布時間:2021-08-10   點擊次數:364

      • [技術知識] 米糕廠家今天教您壽桃包的做法

        壽桃包,或稱壽桃,在當地食用,屬于蓮蓉包。在江南地區廣為流傳。傳統上,生日宴會上用的壽桃包叫壽桃;類似喪葬用的饅頭,叫做壽寶。但時至今日,香港不少餐廳,以及廣大市民,都將兩者的名稱混淆,不時被稱為“壽寶”。一種饅頭小吃,也常作為小吃使用。米
        發布時間:2021-08-06   點擊次數:371

      • [技術知識] 米糕廠家制作點心要求有哪些

        我國糕點成型分三種:手工成型、模具成型和機器成型。不過,從實際情況來看,手工成型仍是主要形式,各種造型都是由糕點師靈巧的雙手揉捏而成。糕點造型中的一系列操作技巧和流程,要圍繞著吃飯和增進食欲的目的進行。一是好吃,二是好看。它不僅可以滿足人們
        發布時間:2021-07-21   點擊次數:265

      • [技術知識] 香甜松軟超好吃的米糕做法來啦!

        米糕是我Z喜歡的美食,也是屬于我們這邊的淮揚特產。只要有時間,我都會在家里做米糕。軟而甜,甜而香。味道是無窮無盡的。記得來淮安一定要嘗嘗哦!米糕的做法有很多種。不同的方法使用不同的成分來制作不同的口味。做年糕的時候,有的人加面粉,有的人加淀
        發布時間:2021-07-12   點擊次數:383

      • [技術知識] 今天教您如何蒸小米糕!好吃不上火

        冬天天氣寒冷干燥時候??偸窍氤砸恍┛防锏氖澄飦頋M足自己的味蕾。對蛋糕的渴望似乎比以前更強烈了。不過,蛋糕很好吃。經常吃不僅容易上火,還會攝入糖分和油分。所以,家里小朋友想吃蛋糕的時候,我經常會做這個小米糕,用粗糧代替細面,蒸代替烤,不加一
        發布時間:2021-07-08   點擊次數:287

      • [行業新聞] 淮香源米糕廠家帶你了解米糕加工技術!

        習慣上,我國人民稱米糕為年糕或粘糕,日本人稱“餅”?;磽P米糕是一種傳統小吃食品,加工制作方便,耐貯藏,食用方法多樣,所以很受歡迎。1.配方(%)(1)甜米糕:糯米40、白糖或飴糖20、水40。(2)蘿卜米糕:晚秈米29、水30、白蘿卜40、
        發布時間:2021-07-07   點擊次數:338

      • [行業新聞] 淮香源 | 松、軟、甜、香的淮揚米糕出沒,好吃還不貴~

        淮揚米糕,是江南一種傳統小吃——蒸糕的升級版,用粘性的大米米粉蒸制而成,具有松、軟、甜、香四大特點!暖暖的米糕捧在手就像棉花糖一樣Q軟Q軟的,輕輕一捏,就會彈出一個個可愛的小窩,湊近一聞,還能聞到醉人的米香,吃起來,軟糯糯,香甜甜,像吃棉花
        發布時間:2021-06-09   點擊次數:277

      • [行業新聞] 淺析米糕怎么做才好吃!

        制作年糕的原料非常簡單,只需要糯米和糖,但制作美味的淮揚米糕卻不是那么簡單。今天米糕廠家帶我們看看年糕怎么做才好吃!1、加熱四分之一的米糊,然后操作,可以使蒸熟的年糕更加柔軟。2、米糕發酵要控制好,時間太短,發酵不夠,時間太長,發酵后的米漿
        發布時間:2021-05-17   點擊次數:265

      • [技術知識] 談一談做米糕時加點什么才更好吃!

        你吃過淮揚米糕嗎?香味很蓬松,特別好吃?,F在人們想吃,他們在外面買,但沒有童年的味道。無論它是多么美味,它都是童年記憶中Z好的味道。做米糕的方法很多,不同地方的方法也不一樣。在做米糕方面很簡單。有些人能讓它很好吃,但有些人做的味道不好,沒有
        發布時間:2021-04-12   點擊次數:293

      • [公司新聞] 淮香源淮揚米糕 | 為中國好廚師盛典增色添彩!

        淮揚米糕有特色+有故事+有傳承淮安淮香源食品有限公司--米糕系列暢銷產品(一)蜂窩米糕淮安淮香源食品有限公司--米糕系列暢銷產品(二)玉米味米糕淮安淮香源食品有限公司--米糕系列暢銷產品(三)黑米味米糕淮安淮香源食品有限公司--米糕系列暢銷
        發布時間:2021-03-19   點擊次數:607

      • [行業新聞] 淮揚米糕 | 有了你生活才有味道!

        米糕是一種傳統小吃,用黏性的大米米粉蒸制而成,是淮揚特產之一!在大街小巷上經常能看到冒著熱氣騰騰的三輪車可愛的大姐賣力吆喝著米糕的香味隨之而來飯店里也經常有淮揚米糕出售小小的幾塊,價格不菲暖暖的蒸米糕捧在手中吃起來軟糯糯、香甜甜是很多人的
        發布時間:2021-03-12   點擊次數:1481

      • [行業新聞] 中國的傳統小吃—淮揚米糕

        淮揚米糕擁有很悠久的歷史,是中國的傳統小吃食品之一。漢朝對米糕就有“稻餅”、“餌”、“糍”等多種稱呼。漢代的揚雄在《方言》一書中就已有“糕”的稱謂,魏晉南北朝時已流行。古人對米糕的制作也有一個從米粒糕到粉糕的發展過程。公元六世紀的食譜《食次
        發布時間:2021-01-05   點擊次數:293

      • [技術知識] 教你怎么做松軟香甜的米糕

        很多愛吃米食的朋友對發糕也是情有獨鐘,然后會自己在家折騰,可是做出來的總是沒有買回來的口感好,這是為什么呢?下面就讓淮揚米糕廠家的師傅來教下大家!一、直接將大米粉與水按照1:1的比例調和后,放上干酵母粉與泡打粉攪拌并發酵,發起后上鍋蒸。這種
        發布時間:2020-11-28   點擊次數:574

      • [行業新聞] 為什么有些米糕蓬松的口感消失了

        一提到米糕這個詞,相信很多人都會沉浸在美味的年糕中。米糕是很多人童年的記憶。當你吃淮揚米糕的時候,你會感到快樂。但是蒸年糕有自己獨特的技巧。米糕不蓬松的原因是什么?今天米糕廠家的小編就來跟大家聊一聊,米糕有哪些小知識吧!1.米糕蒸的時候不蓬
        發布時間:2020-10-31   點擊次數:290

      • [技術知識] 關于福祿壽三星糕的做法

        吉祥、長壽、長壽三星是我國人民崇拜的吉祥神之一。每逢新年或節日,他們的身影都會頻繁出現。自古以來,在剪紙、刺繡、年畫等民間藝術作品中,福祿壽三星一直是人們表達的重要主題。在這些作品中,福星手持一個“?!弊?,呂星手持金元寶,壽星手持壽桃和拐杖
        發布時間:2020-07-22   點擊次數:339

      • [行業新聞] 傳統的米糕方法,很簡單,甜糯軟,咬一口停不下來

        我國的美食文化源遠流長,在我國有各式各樣的傳統式食品類,從古至今就會有數千年的歷史時間,每一個地區的傳統式食品類都是有自身的特點。今天,淮香源米糕介紹了傳統的淮揚米糕,又稱松餅、蛋糕、丁生蛋糕,是一種地方特色食品,用米粉和糯米粉做成簡單、甜
        發布時間:2020-06-23   點擊次數:392

      • [技術知識] 米糕吃過千千萬,淮香源米糕徹底把我征服了

        今天小仙女給你講講淮揚特產淮揚米糕是怎么征服了我淮香源在“做糕”這件事情上較真的不行每天現泡米瀝干醒發、磨米、加水、再進行二次碾壓二次碾壓后的米粉更加細膩過篩后的大米散發著純正的米香相比較糯米更容易消化,不粘牙看著普普通通的米糕經過這一系列
        發布時間:2020-06-16   點擊次數:526

      • [技術知識] 米糕的簡單做法

        大米松糕是南方江浙一帶的傳統小吃。它由米粉(也稱為粘米粉和秈米粉),糯米粉,糖和水制成,并輔以各種干果和堅果。它的味道柔軟,有彈性且制作簡單。它是中式甜點,又是健康又美味的小吃。而且,當您吃它時,您還會聞到牛奶的濃郁味道,因為添加了牛奶,所
        發布時間:2020-06-01   點擊次數:292

      • [技術知識] 桂花糕怎么做,怎么由來的?

        桂花糕創制于明朝末期,糕質細軟滋潤、色澤潔白,具有濃郁的桂花清香,入口化渣,口味清香,含有豐富的營養價值,老幼婦女均宜食用,是饋贈親友、自奉之佳品。湖北咸寧桂花糕的特點是配料獨特,油潤不膩,入口不澀,吞咽酥滑,甜中有咸,香里帶涼,倍受人們的
        發布時間:2019-02-20   點擊次數:907

      • [技術知識] 淮揚米糕中綠豆沙如何制作呢

        米糕顧名思義用米粉制作,第一次看到淮香源淮揚米糕時,它被用在豆沙裱花上,覺得它非常高端,只是口感偏硬了些,而且對于大米粉也要求很高,所以一直望而卻步?,F在在米粉添加了綠豆沙,改良了它的口感,大米米粉可以用破壁機自己打,如果沒有換粘米粉也可以
        發布時間:2018-10-17   點擊次數:313

      • [行業新聞] 淮揚米糕的制作及配方簡要

        淮揚米糕制作的主要設備器材包括哪些,制作要點和配方在哪里呢?下面淮揚米糕廠家就跟大家分享一下相關知識。首先制作的主要設備器材:粉碎機、成形模、80目篩、蒸鍋。制作工藝要點(1)除雜清洗選擇精白糯米除去沙石等雜質,并用清水反復沖洗干凈。(2)
        發布時間:2018-10-16   點擊次數:1010

      • [技術知識] 淮揚蜂窩糕制作及特點

        淮香源淮揚蜂窩糕是淮安地區一道十分美味的點心,因為內部有許多蜂窩,故名蜂窩糕,今天米糕廠家就大家講講蜂窩糕的制作和特點。主料:大米糯米黑米白砂糖飲用水步驟:1.大米粉和面粉、糯米粉、黑米粉放在一起。2.加入酵母、白砂糖、泡打粉。3.
        發布時間:2018-07-11   點擊次數:795

      • [技術知識] 如何制作簡單美味的小米香蕉糕

        今天淮香源米糕廠家給大家分享一款既好吃又好做的米糕——小米香蕉糕,適宜幼兒食用的米糕,開胃又營養健康,相信寶寶一定很喜歡吃。小米香蕉糕食材:低筋面粉30克、小米粉60克、酵母1克、香蕉1跟、牛奶40克、葡萄干、枸杞、紅棗適量(根據愛好)做法
        發布時間:2018-07-03   點擊次數:489

      • [技術知識] 淮香源梅花方塊米糕的做法

        梅花方塊米糕是一道由糯米粉、葡萄糖等食材制成的甜品,入口甜而不膩,回味無窮,備受大家的喜愛。據史料記載,相傳乾隆帝微服出巡時見其形如梅花,色澤誘人,故作品嘗入口甜而不膩,回味無窮。勝過宮廷御點,拍手稱快,因其形如梅花,故賜名“梅花糕”,從此
        發布時間:2018-06-27   點擊次數:508

      • [技術知識] 淮揚米糕中綠豆沙的簡介

        米糕當然是用米作為原料制作而成的,米糕廠家發現大家在第一次看到淮香源米糕時,它被用在豆沙裱花上,覺得它非常高端,只是口感偏硬了些,而且對于大米粉也要求很高,所以一直望而卻步?,F在在米粉添加了綠豆沙,改良了它的口感,大米米粉可以用破壁機自己打
        發布時間:2018-06-26   點擊次數:543

      • [技術知識] 淮香源米糕發展歷史

        今天淮香源米糕廠家跟大家介紹的是米糕的發展歷史,漢朝對米糕就有"稻餅"、"餌"、"糍"等多種稱呼。漢代的揚雄在《方言》一書中就已有"糕"的稱謂,魏晉南北朝時已流
        發布時間:2018-06-21   點擊次數:466

      • [行業新聞] 中華面食的源遠流長

        淮香源米糕廠家對面食的研究可謂是頗多,就拿中國的面食來講,中華面食文化博大精深,種類繁多,不過有資深的美食專家將這些進行整理,總結出了中國五大面食,分別是四川擔擔面,山西刀削面,北京炸醬面,山東伊府面,湖北熱干面。?說道面食,面條肯定首先浮
        發布時間:2018-06-20   點擊次數:394

      • [技術知識] 淮香源米糕的風味特色

        淮香源食品為大家對相關米糕的資料進行了統計、分析,具有地方特色的佳肴名點1300余品,其獨創或首創的經典肴饌400余品。其中淮揚菜的數量繁多,獨具風味。作為淮揚特產,淮安菜中有農家老婦盛情餉客的“酒悶黃雞”,有貧寒耕讀人家的巧婦為待客烹制
        發布時間:2018-06-06   點擊次數:244

      • [技術知識] 淮香源米糕的文化內涵

        淮香源廠家經過對中國菜系的研究發現,淮揚菜的文化含量、文化底蘊Z為豐富。今天淮安米糕廠家的小編,就圍繞淮揚特產為大家講講淮揚菜的文化韻味,全國人大副委員長許嘉璐先生就曾評價道:“任何菜系都有文化內涵,粵菜就帶著海洋文化內涵,河南菜至今還能感
        發布時間:2018-06-05   點擊次數:415

      • [技術知識] 寶寶的營養膳食小米糕

        寶寶的脾胃比成人脆弱,容易積食不消化,長期的脾胃不調和,寶寶的飲食跟不上,就會造成生長滯后。今天淮安淮香源食品有限公司米糕廠家就給大家分享一個既能緩解積食,又能調節脾胃Z好的辦法。小米味甘,能開腸胃,補虛損,益丹田。小米中含有大量的營養物質
        發布時間:2018-05-28   點擊次數:430

      • [技術知識] 淮揚米糕之綠豆沙

        米糕顧名思義用米粉制作,第一次看到淮揚米糕時,它被用在豆沙裱花上,覺得它非常高端,只是口感偏硬了些,而且對于大米粉也要求很高,所以一直望而卻步?,F在在米粉添加了綠豆沙,改良了它的口感,大米米粉可以用破壁機自己打,如果沒有換粘米粉也可以。此配
        發布時間:2018-05-28   點擊次數:407

      • [技術知識] 淮揚米糕的歷史追溯

        米糕擁有很悠久的歷史,是中國的傳統小吃食品之一,今天淮揚米糕廠家就給大家講講它的歷史,漢朝對米糕就有“稻餅”、“餌”、“糍”等多種稱呼。漢代的揚雄在《方言》一書中就已有“糕”的稱謂,魏晉南北朝時已流行。古人對米糕的制作也有一個從米粒糕到粉糕
        發布時間:2018-05-25   點擊次數:719

      • [行業新聞] 淮揚米糕 吃不膩的美味早餐

          說起淮揚美食,Z讓人百吃不厭的當數淮揚米糕了。而近年來興起的淮揚米糕更因營養豐富、口味獨特而為食客們所追捧?! 」P者走近淮安的“淮香源”店,發現這間店面已坐得滿滿當當。老板介紹,她家蒸米糕已經多年了。原來蒸的都是白米糕,由成本較少的白米
        發布時間:2018-05-04   點擊次數:233

      • [行業新聞] 悠悠舊時光,江山戶戶淮揚米糕香

          在江山,每到過節,家家戶戶必不可少的年貨,就是淮揚米糕。這一帶著時間印記的美味點心,香甜的味道里蘊含著人們對生活的美好祝愿,也喚醒了藏在江山人心中的濃濃鄉愁?! 』磽P米糕蘊含著步步高升的美好祝愿,一直是江山人逢年過節饋贈親友的佳品,尤其
        發布時間:2018-05-01   點擊次數:258

      • [行業新聞] 淮揚米糕譜出紫色浪漫

        紅燒豬手、腌篤鮮等傳統風味菜肴鮮香四溢,可樂雞翅、雞米飯、淮揚米糕等熱門菜惹得人垂涎欲滴,更有創新菜肴荷香南乳雞、泡菜檸檬魚、河蚌獅子頭等別具一格。近日,在南京理工大學研究生餐廳二樓陣陣美味飄香,“南京高校美食聯展
        發布時間:2018-04-29   點擊次數:225

      • [行業新聞] 健胃消食健腦營養的淮揚米糕營養公式

        寶寶的脾胃比成人脆弱,容易積食不消化,長期的脾胃不調和,寶寶的飲食跟不上,就會造成生長滯后。緩解積食,調節脾胃Z好的辦法就是小米粥。小米味甘,能開腸胃,補虛損,益丹田。小米中含有大量的營養物質,其中包括寶寶成長必須的蛋白質、脂肪、碳水化合物
        發布時間:2018-04-28   點擊次數:240

      • [行業新聞] 中國Z傳統的5種糕點,淮揚米糕上榜

        中式糕點指的是用中國傳統工藝加工制作的糕點。因各地物產和風俗習慣不同,逐漸形成不同風格的地方風味,有京式、廣式、蘇式、閩式、揚式等樣式,歷史悠久,品類繁多。一起來看看中國5大傳統糕點。桂花糕桂花糕距今有300多年的歷史,采用糯米粉和糖,桂花
        發布時間:2018-04-27   點擊次數:478

      • [行業新聞] 淮香源對淮揚米糕的見解

        淮揚米糕,在中國傳統飲食中可稱得上是節日食品的臺柱子,吃米糕在中國幾乎是和吃谷物的史一樣長。中國人在生日、回家、孩子的百天和周歲、結婚、祭祀,制造糕餅祈求平安。春節或中秋節等節日也制作節日糕餅,農歷三月三要做杜鵑花餅糕,中秋的時候做松餅。中
        發布時間:2018-04-26   點擊次數:240

      • [行業新聞] 淮香源淺談淮揚米糕

        淮揚米糕擁有很悠久的歷史,是中國特色傳統小吃食品之一?;磽P米糕是用黏性大的米或米粉來蒸成,加工制作方便,耐貯藏,食用方法多樣,所以是很受大眾歡迎的淮揚特產。漢朝對米糕就有“稻餅”、“餌”、“糍”等多種稱呼。漢代的揚雄在《方言》一書中就已有“
        發布時間:2018-04-25   點擊次數:255

      • [行業新聞] 淮揚米糕新菜品鑒座談

        據多家媒體報道,淮揚米糕產品品鑒·座談會”在北京文化院隆重舉行。此次品評會上推出5種為符合中國口味特別研發的新菜品,分別是:香辣燉雞炒年糕、南瓜海鮮奶酪炒年糕、海鮮奶油炒年糕、咖喱炒年糕、肥牛魷魚炒年糕,這些菜品均由淮揚米糕廠家親自帶隊研發
        發布時間:2018-04-23   點擊次數:265

      • [行業新聞] 淮揚米糕是怎樣生產的

        淮揚米糕制作精細,分干糕和水糕兩大類。制作干糕先將上等白米泡軟后,壓磨成粉,然后用薄荷、橙皮汁加紅糖將粉碾細,用細篩篩入甑子內,再用薄刀小心劃成2寸、高1.5寸,厚0.5寸的小塊,用大火蒸熟。水糕,是高粉制成后,加百分之一的糯米面,蒸發亦如
        發布時間:2018-04-21   點擊次數:579

      • [行業新聞] 淮香源淮揚米糕:上網開拓年輕一代市場

        百年傳承淮香源淮揚米糕風味獨特?! 』聪阍椿磽P米糕是Z古早、簡單的傳統小吃,淮揚人稱之為“三絕”?;磽P米糕是代代傳承的糕餅店?! 』磽P米糕已獲得“中華老字號”榮譽稱號?;聪阍椿磽P米糕創始人于此開設淮香源淮揚米糕店
        發布時間:2018-04-20   點擊次數:274

      • [行業新聞] 淮揚米糕的由來

          淮揚米糕擁有很悠久的歷史,是中國特色傳統小吃食品之一。漢朝對米糕就有“稻餅”、“餌”、“糍”等多種稱呼。漢代的揚雄在《方言》一書中就已有“糕”的稱謂,魏晉南北朝時已流行。古人對米糕的制作也有一個從米粒糕到粉糕的發展過程?!?
        發布時間:2018-04-19   點擊次數:644

      • [行業新聞] 韓國米糕與淮揚米糕的區別

        米糕尤其是糯米糕,在韓國傳統飲食中可稱得上是節日食品的臺柱子,吃米糕在韓國幾乎是和吃谷物的歷史一樣長。韓國人在生日、回家、孩子的百天和周歲、結婚、祭祀,制造糕餅祈求平安。春節或中秋節等節日也制作節日糕餅,農歷三月三要做杜鵑花餅糕,中秋的時候
        發布時間:2018-04-17   點擊次數:1704

      • [技術知識] 米糕歷史之淮揚米糕制作及配方簡要

        淮揚米糕制作的主要設備器材包括哪些,制作要點和配方在哪里呢?下面淮揚米糕廠家就跟大家分享一下相關知識。
        發布時間:2018-04-16   點擊次數:1228

      • [技術知識] 米糕歷史之淮揚米糕的制作

        米糕擁有很悠久的歷史,是中國的傳統小吃食品之一,淮揚米糕就是其中Z典型的案例。漢朝對米糕就有“稻餅”、“餌”、“糍”等多種稱呼。漢代的揚雄在《方言》一書中就已有“糕”的稱謂,魏晉南北朝時已流行。古人對米糕的制作也有一個從米粒糕到粉糕的發展過
        發布時間:2018-04-16   點擊次數:2308

      • [技術知識] 淮揚米糕的傳統定義

        米糕是屬于糕點的一種,各種各樣的口味、類型都有,今天淮香源食品淮揚米糕廠家就跟大家一起分享一下我們對淮揚糕點Z傳統的定義。二、什么是糕點淮香源小編認為,糕點是以糧、糖、油、蛋為主要原料,配以果仁等鋪料調味料,經過調制加工、熟制加工,而精致
        發布時間:2018-04-10   點擊次數:379

      • [行業新聞] 如何制作紅糖發糕?

        能做一款人人愛吃的發糕,是多么讓人有自信??!淮香源食品的小編就教大家做一款紅糖發糕,是不是要試一試呢?紅糖發糕是用紅糖制作的一道甜品。紅糖營養豐富,釋放熱量快,營養吸率高,除含蔗糖以外,還含有少量的鐵、鈣、葫胡蘿卜素等物質。發糕是廣泛分布于
        發布時間:2018-03-27   點擊次數:252

      • [行業新聞] 速凍 食品的由來

        米糕廠家淮香源在速凍行業也算是龍頭企業,積累了一些行業的相關知識,今天就給大家普及一下淮揚米糕等這些速凍食品的由來。據說1912-1915年,美國的博物學家和皮毛商克拉倫斯.伯宰(下文簡稱伯宰)在加拿大拉布拉多半島觀看當地居民在零下lug氏
        發布時間:2018-03-15   點擊次數:1234

      • [行業新聞] 淮揚美食 | 天下美味淮揚“鮮”

        淮香源食品專業做米糕的生產廠家,經過多年對淮揚特產的研究,今天和大家一起分享有關淮揚菜的制作心得淮揚菜是中國傳統四大菜系之一發源于揚州、淮安,菜系充滿淮、揚特點原料多以水
        發布時間:2018-03-06   點擊次數:769

      • [公司新聞] 揚州美食——全藕宴!

        我們除了在某寶上或是一些淮揚特產專賣店里購買到冷凍速食的淮揚特產,比如淮揚米糕、核桃包、蘑菇包什么的。如果有機會一定要到揚州玩一些,品嘗當地的揚州美食——全藕宴!“接天蓮頁無窮碧,映日荷花別樣紅?!睂殤h土地肥沃,氣候溫潤,西湖東蕩,百里荷
        發布時間:2018-02-23   點擊次數:254

      • [公司新聞] 揚州美食——風味小吃的介紹!

        揚州的風味小吃是揚州菜系的一個重要組成部分。通常指酒宴上冷盤、炒盤和大菜以外的席點、大眾化小吃及民間所做的小吃、食品。揚州點心除了淮揚米糕這類以米為材料的美食外,還以嫩酵、溫水面團、油酥、面條和應時點心為主。點心以薄皮大餡、皮餡配合相宜、餡
        發布時間:2018-02-20   點擊次數:274

      • [技術知識] 淺析蘑菇包的制作方法!

        近年來,一款由廣州大廚研發的菌菇包,帶著滿滿的“巨星氣質”席卷全國,大店小館都爭相將其奉為招牌。蘑菇包不僅有顏值還很有內涵。很多朋友會問我蘑菇包的做法,今天,為了滿足大家的學習欲望,淮揚米糕廠家的小編就給大家帶來了三款由三地大師介紹的蘑菇包
        發布時間:2018-01-16   點擊次數:158

      • [技術知識] 自己怎么制作黑米糕?

        黑米可益氣補血、暖胃健脾、滋補肝腎、縮小便、止咳喘。對脾胃虛弱、體虛乏力、貧血失血、心悸氣短、咳嗽喘逆??扇胨幦肷?,對頭昏目眩、貧血白發、腰膝酸軟、夜盲耳鳴癥療效尤佳。黑米含蛋白質、脂肪、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣、磷、鉀、鎂、鐵
        發布時間:2019-04-18   點擊次數:582

      • [公司新聞] 蜂窩糕的做法!

        前段時間網上火極一時的蜂窩煤蛋糕大家吃過沒?沒吃過也沒關系,我可以告訴大家制作方法,自己做??!材料細砂糖(蛋白中)3g、黑芝麻粉15g、細砂糖(蛋黃中)25g、玉米油25g、牛奶42g、低筋面粉、3個雞蛋、3g食用竹炭粉做法步驟1.蛋白和蛋
        發布時間:2018-01-16   點擊次數:456

      • [公司新聞] 開心饅頭的制作方法!

        開心饅頭跟之前說的核桃包、蘑菇包一樣,其特點在于形,之所以叫開心饅頭是因為饅頭是裂開的,寓意比較好,也是對面食的一種創新。小編前面說過自己對淮揚米糕十分偏愛,其次就是喜歡各種紅糖味兒的糕點美食。其實除了紅糖口味兒的,任何味道的大家都可以做。
        發布時間:2018-01-16   點擊次數:142

      • [技術知識] 怎樣制作紅糖發糕?

        發糕是廣泛分布于南方地區,是浙江省龍游縣,廣東省湛江市,茂名及四川省、重慶市等地的傳統美食。以糯米蒸煮制成,其味清香,是一種大眾化的餅類食物。而紅糖發糕是用紅糖制作的一道甜品。作為中國人,對紅糖的熱愛好像是與生俱來的,紅糖營養豐富,釋放熱量
        發布時間:2018-01-16   點擊次數:177

      • [公司新聞] 淺析核桃包的做法!

        大家吃過淮揚米糕,那有沒有吃過核桃包的?知道核桃包是怎么制作的嗎?跟著小編一起來學習吧!核桃包將所有面團材料一起放入攪拌缸中,以慢速攪拌至無干粉狀態,轉中速攪拌至成為面團,續以中速攪拌至面團有筋度,即拉扯面團可感覺到略有彈性時取出面團。材料
        發布時間:2018-01-16   點擊次數:129

      • [技術知識] 自己怎么用烤箱做核桃包?

        前面小編已經給大家介紹過關于淮揚米糕和核桃包的制作方法了,其實方法很多,大家可以多去嘗試一下。今天小編繼續教大家怎樣用烤箱制作核桃包。原料:A:高筋面粉180克、酵母2克、水160克、糖15克。B:高粉120克、酵母1克、紅糖50克、鹽4克
        發布時間:2018-01-16   點擊次數:153

      • [公司新聞] 怎么做烤花饃?

        平時沒事兒的時候小編會自己在家做零食,比如曲奇餅干、面包什么的。Z近,小編又瘋狂的愛上了做淮揚米糕和烤花饃,可以做成甜味兒,也可以做成咸味兒的??梢灾谱鞯男∫稽c,看個人喜好烤的嫩點或者老點。因為我個人喜歡甜味兒的,下面給大家介紹一下怎么做豆
        發布時間:2018-01-16   點擊次數:257

      • [行業新聞] 關于淮揚米糕你了解多少?

        前面小編給大家普及了一下淮揚菜,淮揚米糕,下面小編繼續給大家介紹獨特的淮揚面點。揚州面點是漢族飲食文化重要流派之一。揚州在先秦時期是古九州之一、古時“北據淮,南據海,幅員廣闊,夏禹時天下九九州;淮海維揚州,那時金陵、廣陵皆稱揚州?!惫湃嗽娫?
        發布時間:2018-01-08   點擊次數:223

      • [行業新聞] 淮揚米糕是如何制作的?

        米糕擁有很悠久的歷史,是中國特色傳統小吃食品之一。米糕是用黏性大的米或米粉來蒸成,加工制作方便,耐貯藏,食用方法多樣,所以很受大眾歡迎。今天淮揚米糕廠家的下邊給大家總結了幾條制作工藝要點。(1)除雜清洗選擇精白糯米除去沙石等雜質,并用清水反
        發布時間:2018-01-08   點擊次數:462

      • [行業新聞] 為什么自己做的大米發糕不松軟?

        很多愛吃米食的朋友對發糕也是情有獨鐘,然后會自己在家折騰,可是做出來的總是沒有買回來的口感好,這是為什么呢?跟著淮揚米糕廠家的大師做一定沒錯。一、直接將大米粉與水按照1:1的比例調和后,放上干酵母粉與泡打粉攪拌并發酵,發起后上鍋蒸。這種方法
        發布時間:2018-01-16   點擊次數:401

      • [技術知識] 白糖桂花糕怎么制作?

        白糖桂花糕也是有多年歷史的傳統淮揚米糕。是用米粉、糖和蜜桂花為原料制作而成的。具有美味爽口,做法簡單,種類多種多樣,滿足人們對于味道的各種需求的特點。1.把粘米粉,糖用水攪勻拌合成粉漿。2.開微火邊煮粉漿邊不停攪拌。我覺得用打蛋刷Z好,攪拌
        發布時間:2018-01-16   點擊次數:218

      在線客服
      分享 一鍵分享
      歡迎給我們留言
      請在此輸入留言內容,我們會盡快與您聯系。
      姓名
      聯系人
      電話
      座機/手機號碼
      郵箱
      郵箱
      地址
      地址
      欧美激情一区二区三区高清视频_欧美激情视频一区二区三区_亚洲iaⅴ综合在线欧美一区_人妻一区二区三区兔费